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きざみネギの中華風冷奴
by asmilch
お醤油に薬味の、いつもの冷奴に飽きたら。オイスターソースがポイントです。
コツ、ポイント
特にありません。
材料
(1人分)
豆腐(絹ごし)
1丁
長ネギ
5cm
オイスターソース
小さじ1
醤油
小さじ1
ごま油
小さじ1/2
黒こしょう
少々
このレシピの生い立ち
冷奴のアレンジを増やしたくて!
1.
豆腐は容器から出して、キッチンペーパーに包み余分な水気を切ります。
2.
長ネギをみじん切りにして、オイスターソース、醤油、ごま油と混ぜ合わせます。
3.
2のタレを1の豆腐にかけます。黒こしょうをかけておしまい。
https://cookpad.com/recipe/2250195
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