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がっつり!タンドリー☆豚バラ巻ソーセージ
by ペニーダ
旨辛スパイシー! いつものタンドリーチキンのタレが豚バラ肉×ソーセージと絡んで相性抜群! 串刺しだからBBQにもピッタリ
コツ、ポイント
ソーセージに味がついているので、豚バラ肉に味がなじめばOKなので、漬け時間も短く済みます。 漬け込んで焼くだけだから、とにかく簡単!
材料
(2人分)
ソーセージorフランクフルト
4本
豚バラ肉
4枚
■
漬けダレ
☆ヨーグルト(無糖)
大さじ4
☆ケチャップ
大さじ2
☆中濃ソースorとんかつソース
小さじ1
☆醤油
小さじ2
☆カレー粉
小さじ1
☆ナツメグパウダー
小さじ1/2
☆はちみつ
小さじ1/2
☆ニンニクすりおろし
1/2片分
このレシピの生い立ち
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1.
ソーセージの端から豚バラ肉をくるくる巻いて、縦に串を刺して豚バラとソーセージを留める *握ってなじませると外れません
2.
☆の漬けダレをボウルに合わせる *ジップロックに直接入れてもよい
3.
ジップロックなどに漬けダレをうつし、ソーセージを漬け込む (冷蔵庫で30分〜1時間)
4.
220℃に予熱したオーブンで15分〜20分焼いたら完成! *加熱時間はソーセージの太さで変わります
5.
マッシュポテトやアボカドディップを添えて、バジルを飾りました
https://cookpad.com/recipe/2250299
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