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ごま油香る♪タコと水菜のサラダ
by ますこ610
ごま油を熱する事で香ばしい香りが広がります。
コツ、ポイント
油をかける時に火傷には気をつけてください!
材料
(2人分)
水菜
2束
ゆでだこ
150g
ごま油
大さじ1
すりごま
小さじ2
ポン酢
適量
このレシピの生い立ち
ごま油を熱する事で香ばしい香りに♪ 母定番レシピです。 簡単なのでよく作ってます。 いつもは目分量です。 お好みで調整して下さい。
1.
タコは洗い、水気を拭き取る。 水菜とタコは食べやすい大きさに切ってお皿に盛る。
2.
小鍋にごま油大さじ1とすりごま小さじ2をいれて弱火で熱する。
3.
薄く煙が出るくらいまで加熱する。
4.
熱したごま油をタコと水菜にかける。 !!油はねに注意!!
5.
ポン酢をかけて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/2250633
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