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簡単、ヘルシー ジンジャークッキー
by ミシャコ
まさにジンジャーが全面に出たクッキー。 バター、生クリーム、砂糖を使用せず、低カロリーです。
コツ、ポイント
生姜は細かく刻む
材料
しょうが(みじん切り)
100g
薄力粉
200g
オリーブオイル
50g
オリゴ糖orハチミツ
50g
卵
1個
このレシピの生い立ち
小腹が空いた時に食べられる、低カロリーのおつまみを作りたくなった為。
1.
生姜を細かく刻む。
2.
ボールに全ての材料をいれ混ぜ、ラップにくるみ冷蔵庫で2時間くらい寝かせる。
3.
オーブンを180℃に余熱しておく。
4.
鉄板に油を塗り、適2を好きな形で並べ、180度で25分焼く。出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/2251434
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