ドライフルーツ酢プロジェクトで仕込んだフルーツ酢(クランベリーとプラム酢)を使ってにんじんのサラダを作りました。
コツ、ポイント
カッテージチーズはri431さんの【まろやかカッテージチーズ】 レシピID220950 で作りました。
2.
●でドレッシングを作る。
酢に漬けてあったクランベリーも少しあらく刻んで入れる。
3.
ドレッシングににんじんを入れてしばらく馴染ませる。皿に盛りカッテージチーズとパセリを散らす。
https://cookpad.com/recipe/225159
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