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激ウマ!牛肉と野菜の焼肉オイスター炒め☆
by *セレン*
超簡単でガッツリ食べれる☆ トクホ・ペプシスペシャルも一緒に飲めば、これからの季節も乗り切れる~! 旦那さんにも大好評♡
コツ、ポイント
パプリカがなければ。ピーマンでもOKです(*´∀`*)
材料
牛肉(切り落とし)
約220g
ナス
1本
パプリカ(お好みの色)
1個分
薄力粉
大さじ2
○焼肉のタレ
大さじ2
○オイスターソース
大さじ1
サラダ油
大さじ1
にんにく(すりおろし)
大さじ1
(付け合せに蒸し野菜)なくてもOK
カブなど
このレシピの生い立ち
ペプシスペシャルに合うような超簡単ガッツリレシピを考えていて☆おウチにある材料で~♫
1.
牛肉は一口大に切り、ポリ袋に薄力粉と共に入れふりふりし馴染ませておく。
2.
ナス、パプリカを乱切りする。 ○調味料は器に合わせておく。
3.
フライパンに油、にんにくを入れ中火にかけ、香りが出てきたら①を入れて炒める。
4.
肉にある程度火が通ったらナスを入れ炒め、しんなりしてきたらパプリカを加え炒める。
5.
②で作っておいた合わせ調味料を入れ全体に絡ませて完成☆ お好みで野菜も添えて^^
https://cookpad.com/recipe/2251829
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