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三つ葉とツナのさっぱり✿おろし和え
by **rose**
三つ葉の香りとレモン風味が爽やかなさっぱりしたおろし和えです♪ 2013.6.27 話題入り感謝✿
コツ、ポイント
◎の量はお好みで調整下さい。さっぱりした味付けです(酢は「やさしいお酢」・醤油は少し甘めのものを使用してます)大根おろしの水分によっても変わると思うので。
材料
三つ葉
100g
ツナ缶
1/2缶
大根
約5㎝
◎レモン汁
大さじ1
◎酢
大さじ1/2
◎しょうゆ
小さじ2
◎砂糖
小さじ1弱
このレシピの生い立ち
三つ葉消費に…常備している材料でレモン風味の爽やかな和え物を作りました♪ さっぱり味のおろし和えは暑い時にも◎で家族に好評です
1.
大根は皮をむいてすりおろし、ざるに上げて水気を切ります (大根は今回約140gでした)
2.
三つ葉はさっと茹でて冷水にとり、水気を絞って食べやすい大きさにします ツナは汁気を切ってほぐしておきます
3.
ボールに◎を入れて混ぜ、1・2を加え和えたら出来上がり♪
4.
2013/06/27 話題入りさせて頂きました お試し下さった皆様ありがとうございます❀
5.
✿『健康レシピ』に掲載していただきました。ありがとうございます 栄養士さんからのおすすめコメント →
6.
『馴染みのあるツナ缶を使ったことで、どの年代の方でも食べやすいレシピです。三つ葉の爽やかな香りと味が食欲増進させます』
https://cookpad.com/recipe/2251839
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