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カルボナーラっぽいチキンラーメン♪
by のんちゅ
チキンラーメン&卵は絶対!混ぜちゃう派でない私ですが、これはいつもやってます♪
コツ、ポイント
コツはスピード!手早さが秘訣です。
材料
(1人分)
チキンラーメン
1袋
卵
1個
コショウ
お好みで
このレシピの生い立ち
○十年間、チキンラーメンを食べているおかげ?(笑)
1.
卵を割り、黄身と白身を分けます。その後チキンラーメンをお鍋で作ります。袋の裏の作業でOKです。
2.
麺がほぐれたら卵の白身を入れ、混ぜます。白身が固まり始めたら次は黄身を投入!!素早く混ぜて即火から下ろします。火を通しすぎるとポロポロになって美味しくないですよ。
3.
お好みでコショウをどうぞ♪
https://cookpad.com/recipe/225193
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