あと一品ほしい時にいかがですか?
彩りもよくなります♪
コツ、ポイント
生のにんじんに抵抗がある方は
塩を振らずレンジで1分チンして
冷ましてください(^^)/
このレシピの生い立ち
簡単にできて食べ応えもあるので!
1.
にんじんはピーラーやスライサーで
うすくスライスして
塩を振って5分おく。
2.
その間にえんどうを
斜め半分に切り
(小さめならそのままでOK)
それをレンジで2分チンして
冷ましておく。
3.
1のにんじんを絞り
冷ましたエンドウと混ぜ合わせ
マヨネーズ、すりごま、お好みで塩こしょうを入れ混ぜ合わせる
https://cookpad.com/recipe/2252702
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