コツ、ポイント
分量がすごい多いので少なくして少なくして作ってくださいね。乾燥よもぎを使っても美味しいです。
1.
バターを湯せんでとかします。
薄力粉とホットケーキミックス粉を合わせてふるいます。
2.
卵と砂糖をしっかりと混ぜ合わせます。次に溶かしバターを加え、最後に粉類を加えてまぜてください。
3.
生地をスプーンですくうか、手に油をつけて丸め、弱火であげます。低温でじっくりあげた方が中まで火がとおる様です。
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