クックパッドニュース掲載感♪100レポありがとう!食感も良くサッパリ♪お弁当にもお薦めです♪
コツ、ポイント
梅干は個々に塩加減が違うので味を見てからお願いします.サッパリしているのに鰹節がコクを出して良い味出てます(@‾ρ‾@)
このレシピの生い立ち
オクラは手軽に使えるので外せない食材です!
1.
オクラは塩少々(分量外)を降り板ずりしておく.ヘタを取る
2.
熱湯で塩を付いたまま2分茹でる.冷まして食べやすく切る.
6.
ボールにオクラと⑤を入れ手で和える.オクラのネバネバが出るので菜箸だとまとまりません.出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/2253512
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