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人参とレーズンのデザートサラダ
by かりあん
人参はただ千切りするだけ。塩もみも茹でる必要もありません。だから人参が満喫できるんです。レーズンが入ってデザートのよう。
コツ、ポイント
簡単すぎてありません。
材料
人参
1本
レーズン
大さじ1~2
マヨネーズ
大さじ2
酢
小さじ1
はちみつ
小さじ1
このレシピの生い立ち
一緒にお弁当食べた友達に分けてもらっておいしかったので、作り方を聞いて、作りやすい分量を出しました。
1.
人参は千切りにする。
2.
マヨネーズ、酢、はちみつをよく混ぜ、人参とレーズンを和える。
3.
冷蔵庫で人参がしんなりして、レーズンもふっくらするまで冷やす。
https://cookpad.com/recipe/2253539
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