ごま入りのしょっぱい系の
卵焼きです☆
朝ごはん・お弁当に是非(*^_^*)
コツ、ポイント
巻き終わりのところを
下にして長く焼くか
卵液を少し残しておいて
そこを焼くかすれば
剥がれない卵焼きができる。
水を入れることで
卵液が緩みふっくらとした卵焼きができる
このレシピの生い立ち
ごまがあったから(*^_^*)♥
3.
生地の半分を流し、
だいたい火が通ったら縦半分にたたむ。あいた場所に残りを流す
4.
あとに流したほうに火が通ってきたら最初に流した方を後の方に縦にぱたっと閉じる。
5.
あとは普通に
くるくる巻いて
キッチンペーパーで
形を整えたら切って完成
https://cookpad.com/recipe/2254551
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