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居酒屋風 水菜とカリカリじゃこサラダ♡
by ちーず♡
サッパリだけど、しっかり味。 美味しい!! 居酒屋のあの味です♡
コツ、ポイント
お豆腐の角切りを入れても美味ですよ~( ´∀`)/♡
材料
(2人分)
水菜
3株
ちりめんじゃこ
20g
プチトマト
4個
ごま油
小さじ2
■
【ドレッシング】
砂糖
小さじ1/2
しょうゆ
小さじ2
酢
小さじ2
このレシピの生い立ち
多少の試行錯誤の上(笑)居酒屋で食べたあの味を自宅で再現に成功~(*´ω`*)ノ♪
1.
水菜は4センチくらいに、プチトマトは4つ割りに切る
2.
フライパンにごま油、ちりめんじゃこを入れて弱火にかけ、カリカリになるまで炒める
3.
ボールに(1)を入れ、混ぜておいたドレッシングで和えて器に盛って(2)を乗せて完成~♪
https://cookpad.com/recipe/2255568
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