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キャラメル食パン
by あいちゃんちゃん
食パン・マーガリン・砂糖だけで出来る。簡単で 早く 安くできて とってもおいしいおやつです。 残って硬くなった食パンも美味しく変身。
コツ、ポイント
こつは 炒めるとき。火加減は中火で、こんがりしたら即ひっくり返してください。こげると苦いです。 砂糖を振りかけたら火を止める。余熱で砂糖を溶かし キャラメル状にしましょう。
材料
(2人分)
食パン
(6枚切り)2枚
マーガリン(バターでも)
パンにぬれるだけ
砂糖
好きなだけ
シナモンシュガー
お好みで ナシでも
このレシピの生い立ち
食パンを油で揚げて 砂糖をまぶすのは 昔してたけど、もっと簡単で 油っぽくない方法はないかとテキトウに作りました。
1.
食パンに マーガリン(バターでも)を 少し厚めに塗ります。
2.
これを好きな大きさにカット (私は8分割)
3.
フライパンを熱して パン(マーガリンを塗った面をしたにして)を並べます。中火で こんがり薄く焦げ目ができるまで焼き ひっくり返す。こちらも少し焦げ目が付くまで焼きます。
4.
砂糖を振りかけて 火を止めます。 フライパンの余熱で 砂糖が溶けてくるので これをまんべんなく パンにまぶします。 器に盛ります。溶けた砂糖は キャラメル状になり さめるとぱりぱりとしてここがおいしいです。
5.
まだあたたかく ぱりぱりしているうちに パクリ! とどうぞ
6.
こちらは 5 にシナモンシュガーをふりかけてみました。
https://cookpad.com/recipe/225664
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