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以前Be-Palの焚火特集付属DVDで紹介されてた料理です。3キロと大量だったその料理を、家族で楽しめる手頃な量で作ってみました。 出来上がった炙り肉はそのままサンドイッチにしても、パスタにベーコン代わりで入れても美味しいです。