文字サイズ:
小
中
大
印刷する
夏は簡単本格スープカレー
by tanny514
夏はカレーが食べたいけど煮込むのが面倒。 そこでレストランで食べれるような美味しいスープカレーが30分で作れます。
材料
(四人分)
カレールー
四ブロック
水
1000cc
麺つゆ三倍
100cc
玉ねぎ
一個
人参
一本
じゃがいも
二個
★あればピーマン
二個
★かぼちゃ
8分の1
★ゆで卵
二個
●あればガラムマサラ
大さじ1
にんにくチューブ
2関節位
このレシピの生い立ち
旦那さんがカレー大好き人間で、時間がない時に何時も作ります。ほんとに家にある物で作れるので楽チンです。
1.
油を引いてにんにくを炒めてからお野菜を炒める。(人参、じゃがいもは電子レンジで5分位チンをしたら早くできます。)
2.
野菜がしんなりしたら水を入れてグツグツ15分位煮る
3.
野菜が柔らかくなったらなったらカレー粉と、麺つゆを入れる。ガラムマサラを入れたらより本格的に仕上がりますよ。 完成です
4.
★の野菜はあればフライパンで焼いて盛り付けてください。
https://cookpad.com/recipe/2256758
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.