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卵とツナの和風サンドイッチ
by YUKIKI☆
少し甘めの卵と後かけ醤油が美味しい和風なサンドイッチです♪2014/10/4 話題入り感謝です♡
コツ、ポイント
醤油は卵に混ぜずに後がけすることです。醤油の香りがフワッと美味しいです。 ツナお好きならお好みで1/2缶くらいまで増やしても! パンは五枚切りを半分にしています。 大葉はやたら大きいサイズだったので1枚使用です。普通のならきっと2枚くらい。
材料
食パン
2枚
卵
1個
ツナ(ノンオイル使用)
大さじ1〜
大葉
1枚〜
砂糖
小さじ1
塩コショウ
少々
マーガリン(バター)
適量
醤油
適量
マヨネーズ
適量
オリーブオイル
適量
このレシピの生い立ち
卵がメインで醤油を感じるサンドイッチが食べたくて、冷蔵庫と相談しました^^
1.
卵は割りほぐしツナ砂糖・塩コショウ・ちぎった大葉を加え混ぜる。
2.
フライパンにオリーブオイルを熱し1を入れて丸くなるように焼く。
3.
食パン両面にマーガリンを塗り卵をおき、しょう油を数敵ずつチョンチョンと卵にかける。まんべんなくでもかけすぎないように。
4.
卵にマヨネーズを線描きしてパンではさみ好きな大きさに切る。パン耳はお好みで切ってください。
https://cookpad.com/recipe/2257241
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