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*ハムステーキ☆オレンジバター*
by ついてるさとちゃん
✿Yahoo!トップ他、掲載 厚切りハムで作ってみました♪簡単豪華✧進物ハムの消費にも♪
コツ、ポイント
■②で、オレンジの輪切りを入れて一緒に煮詰めてもOKです。外国産の場合は、皮を洗剤でよく洗って下さいね。 ■粒マスの量はお好みで^^
材料
(2枚分)
ハム(ステーキ用)
2枚
オリーブオイル
少々
にんにく(みじん切り)
少々
ブラックペッパー
適量
バター
20g
☆オレンジジュース(100%)
100㏄
☆メープルシロップ(はちみつでも)
小1
☆コンソメ顆粒
小1/2
☆粒マスタード
小1~
※水溶き片栗粉
小1
このレシピの生い立ち
売り場で厚切りハムを見てたら、食べたくなって買っちゃった✧(ΦωΦ+)ホホゥ….4割引デスゼ!! 冷蔵庫にオレンジジュースがあった。✧(ΦωΦ+)ホホゥ…. !(☉∀☉)☆
1.
オリーブオイルとにんにくでハムの両面を焼き付けて、ブラックペッパーをガリガリ♪お皿に取り出す。焼き加減はお好みで♪
2.
①のフライパンにバターを入れ、溶けたら、☆印を順に入れて、フライパンを回しながら、軽く煮詰める。フツフツ♪
3.
水溶き片栗粉でとろみを付けてハムの上にかけたら出来あがり♪
4.
あれば、パセリを散らします♪
5.
2013/8/6 Yahoo!トピックス欄に掲載して頂きました。 選考して頂きました関係者の皆様、有難うございました❤
6.
2014.2.14 プレミアムカテゴリ「スピード」に掲載して頂きました。有難うございます❤
7.
2014.4.30 皆様。有難うございます。 (ToT)/~~~
https://cookpad.com/recipe/2257381
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