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簡単☆しめじ炊き込みご飯
by ともよん☆
混ぜて炊飯器で炊くだけ☆
コツ、ポイント
だしの素を使えば簡単に炊き込みご飯が出来上がります♪
材料
(4人分)
しめじ
1株
油揚げ
1/2枚
ツナ缶(80g)
1個
☆醤油
大11/2
☆酒
大1
☆みりん
大1/2
☆粉末だしの素
小1強
青ねぎ
適量
しょうが
1かけ
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったしめじと揚げで作ってみました。じゃこを混ぜても美味しいと思います!
1.
しめじはほぐす、油揚げは油抜きして細かく刻む。仕上げ用にねぎは小口切りにしょうがは千切りにしておく。
2.
炊飯器にしめじ、油揚げ、ツナ缶(煮汁ごと)、☆の調味料を入れ、通常の水加減になるよう水を足して炊飯する。
3.
炊き上がったら蒸らして軽く混ぜる。仕上げにしょうが、ネギを好みで散らす。
https://cookpad.com/recipe/2257437
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