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☆生姜香る甘辛みそ炒め☆
by りかとゆいこ
甘辛みそと生姜がごはんにぴったり!!
コツ、ポイント
調味料をすべて合わせておく事で素早く味付け出来ます。
材料
(3人分)
なす
2本
玉ねぎ
中1個
ピーマン
2個
ひき肉
100g
☆赤みそ
大さじ2
☆砂糖
大さじ1
☆しょう油
大さじ1
☆みりん
大さじ2
☆生姜チューブ
3cm
サラダ油
大さじ1
このレシピの生い立ち
ナスを買いすぎてしまったので。
1.
野菜をお好きな大きさに切り、☆の調味料を合わせておく。
2.
フライパンを熱しサラダ油を入れ野菜とひき肉を炒める。
3.
適度に炒まったら合わせておいた☆の調味料を入れ、からめながら炒めて完成です。
https://cookpad.com/recipe/2257774
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