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授乳中も安心☆もっちり豆乳プリン☆
by ☆クウカイ☆
授乳中でも安心なデザート。 甘さ控え目ですが、もっちりとしていて満足感があります。 ダイエット中のおやつにも☆
コツ、ポイント
豆乳は沸騰しないようにしてください。 甘くしたい方はてんさい糖をふやしてください。 母乳が詰まりやすい方は増やすのを我慢です… (o^-^o)
材料
(4)
調整豆乳
600cc
てんさい糖
大さじ2
ゼラチン
10g
熱湯
50cc
このレシピの生い立ち
母乳トラブル(乳腺炎)で乳製品、油、砂糖を避けていましたが、どうしてもデザートが食べたい!と思い作りました。
1.
豆乳、てんさい糖を鍋に入れ沸騰しない程度に温め、てんさい糖を溶かす。
2.
ゼラチンを熱湯で溶かし、火を止めた1の鍋に入れ良く溶かす。
3.
器に注ぎ、冷めたらラップをして冷蔵庫へ。 固まったら召し上がれ☆
https://cookpad.com/recipe/2257956
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