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クラコットのリコッタチーズ乗せ☆
by Barocanmom
ワインのお供に最高!超〜簡単乗せるだけ激ウマおつまみ。ワインとチーズ好きにはたまりません♡
コツ、ポイント
リコッタチーズはコストコや成城石井など輸入食材のお店は置いてあるけど普通のスーパーではまだ中々見かけません。昨日カルディの中目黒店をのぞいたけど置いてませんでした。。リコッタは上記写真のコストコのがとても美味しいです。
材料
(2人分)
クラコット
2枚
リコッタチーズ
適量(多めがいい!)
ハチミツ
適量(多めがいい!)
このレシピの生い立ち
これはうちの主人のアイデアおつまみ♡ お酒好きな夫婦なので♡
1.
クラコットにリコッタチーズを乗せる(無い場合はマスカルポーネでも可)
2.
ハチミツをかける。ハチミツは手頃な所だとこのcloverのハチミツが美味しいです。普通のスーパーで売ってます。
3.
もう完成!
https://cookpad.com/recipe/2257989
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