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余り物deランチ(パスタ)
by *鈴かすてra*
トマト缶やツナ缶がなくても大丈夫!
コツ、ポイント
ピザソースをつかえばバジルがなくてもトマト缶がなくても味が決まります。野菜は水菜やほうれん草、キャベツもおk、ピザソースを使わなくてもあっさりトマト味で美味しかったですょ。
材料
(1人分)
好みのパスタ
100㌘
ミニトマト
4こ
アスパラ
1本
ベーコン
1枚
ガーリックオイル
少々
鷹の爪オイル
少々
ピザソース
大さじ1
塩コショウ
少々
このレシピの生い立ち
色々な人のパスタのレシピを見てますがトマト缶(-_-;)我が家はあまりトマトは食べないので、ピザトーストをした時のソースの存在を思いだし、使用しました。何もなくても結構できるもんだ(笑)
1.
アスパラを適当な長さに切りさっと水で洗いラップにくるんで1分くらいチンします。ベーコンも食べやすい大きさに切ります。
2.
ミニトマトは半分に切ります。フライパンにガーリックオイルと鷹の爪オイルを入れベーコンとトマトを炒めます。
3.
好みのパスタを茹でます。茹でている間にソースをつくります。
4.
茹であがったパスタをからめていきます。バジルもなかったのでピザソースをいれました。パスタの茹で汁でソースをのばします。
5.
最後にアスパラを入れて塩コショウで味をととのえ完成です。
6.
ちなみに、ガーリックオイル(ID1906750)鷹の爪オイル(ID2075849)です。
https://cookpad.com/recipe/2259286
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