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美味しい配合アボカドソース ディップに♪
by ちーこぶ。
にんにく・レモンの効いた美味しいアボカドソース(*˘︶˘*)カリッと焼いたフランスパンや温野菜にも❤
コツ、ポイント
◆アボカド切ったら、すぐレモン汁と混ぜて変色を防ぎましょう ◆アボカドを滑らかになるまで潰してもいいけれど、ちょっとゴロっとした食感を残しておくとよい
材料
アボカド
1個
レモン汁(ポッカレモン)
小さじ2
にんにく(すりおろし・チューブ)
3かけ(チューブなら7cm)
クレイジーソルト
4振りぐらい
マヨネーズ
ちょこっと
こしょう
適量
このレシピの生い立ち
今日の夕飯・蒸し豚野菜! 夏にもしつこくないさっぱり・でもクセになるようなソースを作りたくてー
1.
アボカド 縦半分にぐるっと切れ目を入れて、くりっと回す。 きれいにパカッ。
2.
このぐらいの大きさで
3.
材料を昇降順に全部まぜる~ ★あとは味を見ながらクレイジーソルトで調整
4.
香ばしくトーストしたパンや
5.
温野菜にも合います 温トマトに!!めっちゃおススメです ღ❤ღ´ェ`*)!!
6.
うちの旦那はんはあんまりマヨが得意ではないので少なめです★ マヨの量はお好みで~
https://cookpad.com/recipe/2259898
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