*2015.2.15*話題入り♡
ササミに明太子にシソ、絶品の組み合わせです♪
おつまみにもお弁当にも♡
コツ、ポイント
そのままでも美味しいですが、お好みでポン酢や醤油をほんの少しつけても美味しいです^ ^
焼き時間はご家庭のオーブンによって調整して下さい。
ちなみにシソの代わりにチーズでも美味しいです♪
このレシピの生い立ち
明太子が大好きで、自分のビールのつまみにw
1.
ササミは筋を引き、観音開きにして、ラップをかぶせた上から肉叩きなどで叩いて倍位の大きさに伸ばす。その上にシソ2枚乗せる。
2.
さらにその上にほぐした明太子を半量ずつ乗せて巻き、爪楊枝で止める。
3.
天板にアルミホイルを敷き②のササミを載せ、190℃のオープンで15〜20分程焼く。
4.
食べやすい大きさにスライスして、器に持って完成☆
5.
*2015.2.15*話題入り*
作って下さった皆様に感謝♡>ω<♡
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