簡単に白だし醤油で帆立と茗荷のあっさり炊き込みご飯
暑い時にさっぱりと頂けますよん
コツ、ポイント
◆白だし醤油はアサムラサキの白だしかき醤油を使いました
このレシピの生い立ち
毎年、暑くなると作っている茗荷の炊き込みご飯です
1.
米を洗い釜に水を1合入れて浸しておく
白だし醤油を入れる
帆立貝柱は縦に十文字切りにする
2.
釜に醤油、帆立貝柱と小口切りにした茗荷2個を入れ炊く
炊き上がったらざっくり混ぜ茶碗によそい、飾り用の茗荷を乗せて完成
https://cookpad.com/recipe/2261048
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