ホクホクじゃがいものオイルとの相性は最高♡家にあるもので簡単に作れちゃいます!
コツ、ポイント
男爵でもメークインでも美味しいと思います♪
このレシピの生い立ち
じゃがいもが余っていたので。
1.
オリーブオイルでベーコンとにんにくを炒める。弱火で焦げないように。
2.
じゃがいもは皮をむいて小さめに切り、タッパなどに少量の水と入れ柔らかくなるまでレンジにかける。
3.
フライパンに細切りした玉ねぎとじゃがいもを入れて塩、ブラックペッパーで味付けをする。
4.
パスタのゆで汁をフライパンに少し入れて乳化させたら、茹でたパスタをフライパンに移し、EVオイルも絡めて完成!!
https://cookpad.com/recipe/2261387
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