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冷凍お弁当お野菜おかず:人参のごまかつお
by sweeterm
【人参のごま鰹】 橙色のおかず レンジ調理&汁気なし&低カロリー(34kcal/全)でお弁当に! 優しい味で話題入♪
コツ、ポイント
にんじんは薄いほうが味が馴染みやすいです。 ご使用のおだしによって塩分がことなりますので、ごま塩→黒ごまにする、おだしの量を調整するなどしてください。 冷凍→夜冷蔵解凍→朝レンジ10秒
材料
(1皿分)
にんじん
1/2本
ごま塩
1g
鰹節
1.5g
ほんだし(顆粒)
小匙1/4弱
このレシピの生い立ち
お弁当の彩りが欲しかったので、 ぱぱっとシンプルに仕上げました。
1.
にんじんをピーラーで薄くスライスする。 ※まな板に置き、横にスライドするとやりやすい♪
2.
沸いたお湯で2~3分ゆがく。 またはレンジでくったりするまで(1〜3分)
3.
ザルにあげて水気を切り、ごま塩、鰹節、ほんだしを和える。
4.
●ほうれん草(1/2袋)でも同様に作ると緑色のおかずになります(・ω・)ノ
5.
クックMC89EF☆さんがお花にしてくれました(^^) 隙間埋め&彩りにお試しください♪
https://cookpad.com/recipe/2261834
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