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バナナとろりん♡フォンダンショコラ
by pomu◎
定番のバナナとチョコの組み合わせ♡とろ~りチョコの中には角切りバナナがちらり♪一味違ったフォンダンショコラはどうですか?
コツ、ポイント
一つまみの塩がしつこすぎない甘さにしてくれるんです。 使用したバナナは小さめの物。 生地には別にバナナを混ぜ合わせなくてもいいですよ^^
材料
(3個分)
バナナ
小1本
ロッテガーナ ミルクチョコレート(板チョコ)
60g(1枚)
バター
50g
グラニュー糖
30g
薄力粉
30g
卵
1個
塩
1つまみ
ココアパウダー
5g
このレシピの生い立ち
バナナが家に沢山あり、何かお菓子を作りたいなぁと思って作りました。
1.
チョコレートとバターを一緒、レンジにかけて溶かし、よく混ぜ合わせます。
2.
バナナは半分に切り、トッピング用の3切れを切り、残りのバナナをすりつぶし、残りの半分は角切りにします。
3.
1のチョコに卵→砂糖→塩→ココアパウダー→薄力粉→潰したバナナ(30g)の順に入れてよく混ぜる。
4.
カップの半分より少し少なめに生地を入れて、切ったバナナを入れて、その上に又生地をいれ、飾りのバナナを乗せます。
5.
180度のオーブンで13分ほど焼いて完成です。
6.
このとろっとろ感! 伝わりますか~??
https://cookpad.com/recipe/2262271
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