文字サイズ:
小
中
大
印刷する
簡単☆チキンとズッキーニのトマト煮込み
by maddy103
プレゴのトマトソースを使った簡単トマト煮込み!時短にもなります♪
コツ、ポイント
塩味が薄ければ、調整してください! 出来上がったら、パセリを散らしてもいいと思います★
材料
鶏むね肉
1枚
ズッキーニ
1本
にんにくみじん切り
1片
プレゴトマトソース(お好みのトマトソースでも可)
1カップ
塩コショウ
少々
このレシピの生い立ち
コストコで買ったプレゴのトマトソース。大量に入っているので、トマト煮込みにも合うかな・・と思い、作ってみました!
1.
ズッキーニは乱切りにし、鶏肉は一口大(できるだけズッキーニと同じ大きさに揃えて)切る
2.
フライパンにサラダ油(分量外)を少々入れ、弱火でにんにくのみじん切りを炒め香りが出たら1を入れて、肉に火が通るまで焼く
3.
2にトマトソースを入れ、塩コショウで味を調え、少し煮込んで(水分が無くなる程度)出来上がり!
4.
今回はプレゴのトマトソースを使いましたが、お好みのトマトソースでOKです!
https://cookpad.com/recipe/2262587
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.