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ゴマゴマのり巻き!ラップで簡単しっとり
by やんネエ
子供も大好き! 胡麻油と白ごまで風味最高! ハム、焼肉、キュウリとチーズなど 中味でバリエーションが楽しめます!
コツ、ポイント
冷めると塩味が濃くなるので、味見の際は少し足りない程度がべすと! 中味は梅干しや酢漬けの新生姜、そして、ウィンナーやツナなどなんでもあいます!
材料
(2)
炊きたてご飯
2合
ごま油
大さじ2
白ごま
大さじ2
塩
大さじ1
海苔
3枚
キムチ
1枚
おしんこ(キュウリと人参)
半本づつ
卵焼き
卵1つ分
このレシピの生い立ち
ゴマが大好きな私のために、韓国の友人が教えてくれたレシピです!! 韓国家庭料理らしいです!
1.
ご飯を寿司のように固めにたく
2.
炊きたてご飯に、塩、白ごま、ゴマ油をサックリ混ぜる
3.
ラップに海苔をしき、ご飯を薄く全体に乗せる
4.
3のご飯の端っこの上に、キムチ、千切りのお新香、千切り卵焼きをそれぞれ乗せる
5.
スマキの上にラップごと4を乗せ、ラップを巻き込まないようにのり巻きをまく
6.
巻き終わったら、ラップでくるんで端っこを巻いて1本に真ん中を半分に切って完成!
https://cookpad.com/recipe/2262658
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