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*アレンジ自在な簡単ビスコッティ♪
by 瑞桜。
抹茶、ココア、紅茶等 色んな味で作れる 簡単ビスコッティです\(^ω^)/
コツ、ポイント
焼く前は1.5cmくらいの薄さに必ずする事。結構膨らみます。
材料
卵
1個
砂糖
40~60g
薄力粉
100g
お好きなナッツ
50~70g
■
*アレンジ
抹茶、ココア…等
10g
紅茶(ティーパック)
1袋
このレシピの生い立ち
サ○ゼリヤのビスコッティが大好きなので、色んなレシピを見て、作って自分風にアレンジしました\(^ω^)/
1.
ボールに卵と砂糖を入れ、泡立て器でよく混ぜる。
2.
薄力粉と、今回は抹茶を一緒にふるい入れ、ゴムベラで混ぜます。途中でナッツを投入し、更によく混ぜます。
3.
クッキングシートを敷いた天板に生地を乗せます。俗に言うナマコ型に広げてください。(厚み約1.5cm×幅約7cm)
4.
まず180℃で20分焼きます。これくらい膨らみます♪
5.
一旦取り出して、1.5~2.0cmに切り分けます。再びオーブン170℃で15分焼いて完成です♪
6.
6月25日レシピ書き換えました。 紅茶ver.ナッツ70gです(*´∀`*) ミルク入れてないのにミルクティー風味♪
https://cookpad.com/recipe/2262725
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