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サクサク!やわらか串カツ\(^o^)/
by まきょぴー
美味しいよ^_−☆
コツ、ポイント
ヒレ肉は火が通りやすいので揚げすぎに注意して下さい。
材料
(豚ヒレ1本分)
豚ヒレ肉
1本
新玉ネギ
適量
天ぷら粉
適量
塩コショウ
少々
パン粉
適量
このレシピの生い立ち
ヒレ肉、新玉ネギがあったので!
1.
ヒレ肉は1cm程に切り、玉ねぎは串に刺しやすい形に切り、肉と玉ねぎを交互に刺す。
2.
天ぷら粉に塩コショウをたして水で濃いめにといた衣、パン粉をつけ形を整える。
3.
180℃の油でからりと揚げる。
https://cookpad.com/recipe/2263274
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