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3分!ちくわ・しめじ・青紫蘇のマヨ炒め
by ミシャコ
3分クッキングでこんなに満足な仕上がりになるとは!と思う程、簡単かつ美味♡
コツ、ポイント
ちくわにほんのり、焦げ色を付けると、より食欲をそそります。
材料
(2人分)
ちくわ
2本
しめじ
1パック
青紫蘇
4枚
◼マヨネーズ
大さじ2
このレシピの生い立ち
旦那の大好物のちくわと青紫蘇のマヨネーズ炒めに、今回はしめじを足してみました。
1.
フライパンに斜め切りしたちくわ、株を取り除きほぐし分けたしめじとを入れる。
2.
1にマヨネーズを入れ、軽く炒めたら、2分ほど蓋をして蒸す。
3.
2を皿に移し、刻んだ青紫蘇と和える。 出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/2264257
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