2.
1をボールに入れ、味付けの調味料を加えて手で揉み込み、10分位置く。
(※冷蔵庫に入れて、半日位漬け込んでもOKです。)
3.
※鶏むね肉に、酒・塩・砂糖・マヨネーズを揉み込むと、柔らかく仕上がります。→
4.
『鶏むね肉を柔らかくする!塩鶏風下ごしらえ』
(ID:1361151)
5.
2に片栗粉を加えてお箸で混ぜて1~2分置き、熱した揚げ油で揚げる。
6.
※使用する塩の種類の違いによって、仕上がりの味の感じ方が少し変わってきます。
(私は、粗塩を使って作った味が好みです。)
7.
☆仕上げに、粗挽き黒胡椒を振りかけてもおいしかったですよ♪
8.
★鶏もも肉で作る塩唐揚げレシピ
『肉汁がジュワッと旨い!鶏もも肉の塩唐揚げ』
(ID:2211260)
9.
◆色々な鶏むね肉レシピ
(※レシピIDの部分をタッチまたはクリックして頂くと、そのレシピに飛ぶようになっています。)
10.
『お手軽チキン南蛮!鶏むね肉の甘酢マヨ焼き』
(ID:5492672)
11.
『ゆで鶏で作る★柔らか鶏むね肉のよだれ鶏。』
(ID:5762845)
12.
『柔らかジューシー!鶏むね肉と大葉の塩焼き』
(ID:2420415)
13.
『揚げずにさっぱり☆柔らか鶏むね肉南蛮漬け』
(ID:4565601)
14.
『たれ絶賛!元祖鶏むね肉のやわらか油淋鶏』
(ID:2071626)
15.
※14のレシピを少ない油で作るレシピ
『油フライパン5mm!鶏むね肉ユーリンチー』
(ID:3740672)
16.
『レンジ4分★柔らか鶏むね肉のよだれ鶏。』
(ID:5819490)
17.
『やわらかジューシー!鶏むね肉のねぎ塩だれ』
(ID:2982298)
18.
『鶏むね肉が柔らかい!チーズタッカルビ焼き』
(ID:5654440)
19.
『柔らかジューシー!鶏むね肉の大葉梅肉焼き』
(ID:5072913)
20.
『夏☆鶏むねズッキーニなすのトマト缶煮込み』
(ID:6862830)
21.
『鶏胸肉で満足満腹!柔らかジューシー唐揚げ』
(ID:1924347)
22.
『柔らかさにビックリ!鶏むね肉のチキン南蛮』
(ID:2584992)
23.
『夏☆お酢でやわらか!鶏むね肉のさっぱり煮』
(ID:2272405)
24.
☆2013.07.24
話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを届けて下さった皆様、本当にありがとうございました♪
25.
☆2014.01.12
100人の方からつくれぽを頂くことが出来ました。
本当にありがとうございました。
(*^_^*)
26.
☆2016.02.25
1000人の方からつくれぽを頂き、殿堂入りさせて頂くことが出来ました。感謝申し上げます☆彡