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思いつきガリガリクッキー
by riepyonnnn
ふとクッキーが食べたい作りたい!と、思いたったら手軽に作れるクッキーです♪ 固めであごの運動にも。。^ - ^
コツ、ポイント
薄力粉の代わりに強力粉をつかうと、さらにガリガリに!
材料
(4人分)
薄力粉
250g
塩
小さじ1/4
バター
60g
ベーキングパウダー
小さじ1/6
☆水
60ml
☆グラニュー糖
100g
このレシピの生い立ち
手作りクッキー、たまにたべたくなりませんか? 簡単手軽に出来ました!
1.
☆を鍋で火にかけ、溶かしさましてシロップにしておく。(煮詰めない)
2.
薄力粉、ベーキングパウダー、塩をふるいながら合わせて、バターも一緒に手で潰しながら混ぜ合わせる
3.
2の中央に穴をあけ、1を加え、内側崩すように混ぜ合わせ、 練らないようにひとまとめにし、冷蔵庫で30分〜1晩おき。
4.
5mmの厚みにして、型どる。 180℃オーブンで12〜25分焼く!
https://cookpad.com/recipe/2264262
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