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栄養満点な小松菜。いつもお浸しや胡麻和えだけではつまらないので、冷蔵庫にあった舞茸とベーコンで炒めたところ、これが絶品! 最近では前日の夜に材料だけ切っておいて、当日子供のお弁当のおかずにもよく作っています。