最近はスーパーなどでも手軽にホワイトアスパラが手に入るようになりました。
コツ、ポイント
温かいうちに食べても、冷たく冷やして食べてもOK。ドレッシングはお好みで、いろんなのをつくってみてもいいのです。
2.
グリルパンをよく熱しておいてからアスパラを入れ、両面を色よく焼く。
3.
アスパラを焼いてる間にその他の材料を合わせ、ドレッシングをつくっておく。
4.
アスパラが熱いうちにドレッシングと混ぜ合わせ、マリネにする。
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