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キャベツ嫌い克服! 我が家の焼きそば♪
by スタイリッシュママ
野菜が苦手な息子!キャベツは千切りにして大好きな焼きそばに入れます♫ 贅沢は言いません!せめてキャベツだけでも食べてね♪
コツ、ポイント
キャベツは、外側の緑が濃くて青臭い部分より、芯や芯に近くて淡い色の部分の方が、息子は食べ易いみたいです♫ 千切りキャベツは火が通りが早く、水分が出やすいのでサッと軽く炒めます。それ以外はいつものように作ってくださいね☆
材料
(3人前)
市販の3食入り焼きそば
1袋
豚肉
150g
キャベツ(千切り)
200g
青海苔(トッピング用)
適量
このレシピの生い立ち
焼きそばの具材は肉だけでいいと言う息子に、余っていた千切りキャベツを入れたら、麺に紛れて目立たなくなって食べられたので、それ以来、息子の定番焼きそばに♪
1.
キャベツはスライサーなどでごく薄く千切りにする♪ 我が家は芯の部分も入れてちゃいます☆
2.
フライパンに油を熱し、豚肉を炒めたら、次にキャベツを入れさっと軽く炒める。 麺を入れ、表示に従い、いつものように作る。
3.
皿に盛り、青海苔をふる。
4.
つくれぽ10人♪ 2013/10/21 話題入りすることが出来ました☆本当にありがとうございますm(__)m
https://cookpad.com/recipe/2266214
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