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*簡単*ガリバタチキンポテト
by emuco
バター醤油の相性は抜群!
コツ、ポイント
*お肉は少し焦がした方が、香ばしくて◎
材料
(2〜3人分)
鶏もも肉
1枚
青ねぎ
1本
じゃがいも(大)
1個
バター
大さじ2
醤油
大さじ1
にんにく(チューブ)
3cm程
このレシピの生い立ち
市販のモノでも十分美味しいけど、どうせならもっと好みの味に♡と思い作りました!
1.
鶏肉を2cm角に切り、ねぎを斜め切りにする。
2.
じゃがいもを一口サイズに切り、電子レンジで3分程(600w)温め柔らかくする。
3.
フライパンにサラダ油(分量外)を入れ、鶏肉を両面焼く。焼き目がついたらじゃがいもをいれて一緒に焼く。
4.
ねぎをいれ、全体が馴染むまで中火にして炒める。
5.
バター(半溶け)、醤油、にんにくを混ぜたモノを回し入れ、全体に馴染むまで炒めたら出来上がり!
6.
*2013.11 おかげさまでガリバタ検索で、トップ10にはいりました(*vωv)
7.
*レポ20人越ありがとうございます! 2013/11/20
https://cookpad.com/recipe/2266419
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