あっという間になくなってしまいま~す♪
おつまみに是非どうぞ!
コツ、ポイント
ズッキーニは薄すぎより1.5mm程度がgood!
最後に入れる醤油は、味を見ながら量を調整して下さい。
このレシピの生い立ち
ズッキーニがたくさんあったので
1.
ズッキーニはお好みでピーラーでところどこえろ皮を向き、スライサーで薄切りにする。
2.
ビニール袋に①を入れ、★を加えてズッキーニが折れないように揉みこみ、10~15分放置。
3.
②の袋の端をはさみで1cm程カットし、ビニール袋の上から水を絞り出す。
ボウルに移し、○を加え、和えて完成です。
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