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簡単カロリーオフ♡粉不要のポテトフライ
by ガチャマユ
コンソメチーズ味でカリカリほっくほくのフライドポテトです♡! 小麦粉や片栗粉は使わずにカロリーを押さえたレシピです★
コツ、ポイント
手順「2」でじゃがいもに火が通るので 揚げるというよりも 「こんがり焼き色をつける」という意識で調理してみてください^^★ 強めの火で何度かひっくり返してね♪ 小麦粉や片栗粉もまぶしていないので 普通のポテトよりもカロリーオフ!
材料
(2人分)
じゃがいも
中3個
揚げ油(なるべく良い油を使用しましょ♡)
大3くらい
クレイジーソルト
小1
コンソメ
1つまみ
粉チーズ
小1
このレシピの生い立ち
新じゃがを購入したので皮付きのまま調理したいと 考えたレシピです☆ おつまみに、お弁当に、困った時に1品に♪ コンソメチーズ味のソルトでファーストフード気分を味わってみてください^^♡
1.
じゃがいもをくし切りにします。 クレイジーソルト、コンソメ、粉チーズを混ぜておく。
2.
じゃがいもをシリコンスチーマーに入れて500wのレンジで5分〜6分チンします。 竹串が通ったらOK♡
3.
少ない油で揚げ焼きにしていきます★(火は強めで) じゃがいもに火は通っているので 香ばしい焦げ目がついたらOKです☆
4.
お皿に乗せて 手順「1」で作っておいたソルトをぱらぱらとふりかけて できあがり♡! あつあつをどうぞ^^★
https://cookpad.com/recipe/2266743
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