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春巻きの皮で簡単キッシュ✨
by Natureママ
お手軽!簡単!でも、美味しい!
コツ、ポイント
中身の具は、何でもお好みで!ベーコン、ソーセージ、ツナetc その具の塩分やチーズの塩分も考慮して炒め野菜の塩加減をして下さい!
材料
(25cmパイ皿一台分)
春巻きの皮
5〜7枚
卵
4こ
生クリーム
150cc
牛乳
100cc
塩、胡椒
適量
ガーリックパウダー(お好みで)
適量
玉ねぎ
大半分
インゲンやブロッコリー、ほうれん草など
適量
プチトマト
適量
チーズ
適量
スモークサーモン
100g
野菜炒め油(オリーブオイル)
適量
このレシピの生い立ち
パイシートを解凍、伸ばすのも面倒で、ただ、剥がしてひくだけの春巻きの皮なら、簡単なので〜♪(v^_^)v
1.
耐熱皿に、春巻きの皮を一枚ずつ、ずらしながら全体に敷きます。 具になるお好みの野菜をカット。玉ねぎは、薄切りで!
2.
玉ねぎを炒め、塩、胡椒をして、お好みでガーリックパウダーを入れる。 ここで、下ゆで(硬め)や冷凍の緑の野菜も加え和える。
3.
卵4こをほぐし、生クリーム、牛乳を加えよく混ぜ合わせる。
4.
型に、炒めた野菜と、スモークサーモン、プチトマト、チーズを入れ、卵液を流し、220度のオーブン下段で25〜30分焼く。
https://cookpad.com/recipe/2267282
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