文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ホタテときゅうりのポン酢炒め
by mineee
味付けはポン酢だけ,簡単! ホタテとポン酢の相性がいい,うまい!
コツ、ポイント
きゅうりに塩を振っておけば, シャキシャキになって歯こだえがいいですね,
材料
(3人分)
ベビーホタテ具
100g
きゅうり
1本
塩
一つまみ
ポン酢
大さじ1
サラダ油
大さじ1
このレシピの生い立ち
ベビーホタテが安くて,大量購入したら使い道に困った.
1.
きゅうりは1cm角切りにし,塩をふり,5~10分置きます.
2.
フライパンに油を熱し,ホタテを入れ,炒めます. きゅうりも加え,炒めます.
3.
ポン酢を入れ合わせ,水分を飛ばしたら,出来上がり.
https://cookpad.com/recipe/2267798
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.