生姜とにんにくが利いた夏にぴったりのカレー♫
フライパンにどんどん入れていくだけ!!
簡単でしょ!?
コツ、ポイント
やはり基本の1の工程でしょうか・・・
オクラや生のトマトなど加えても美味しいですよ~✿
このレシピの生い立ち
夏になると食べたくなる我が家のカレー♫
1.
フライパンに油を入れ●を濃いあめ色になるまでじっくり炒める。
2.
1に挽き肉を入れ色が変わるまで炒め○を加え香りが出るまでさらに炒める。
4.
煮込んでいる間にサラダ油で茄子を輪切りにしたものを焼いておく。
5.
3に焼いた茄子と☆を加えひと煮たちしたら完成☆
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