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ポテサラ♪
by Rikorin
みんな大好き、ポテトサラダ♪
コツ、ポイント
材料
(4人分)
ジャガイモ
4個
キュウリ
1本
セロリ
2分の1本
玉葱
2分の1個
ハム
3枚
塩コショウ
適量
コンソメキューブ
2個
マヨネーズ
適量
このレシピの生い立ち
1.
ジャガイモはよく洗って レンジで蒸かす。熱いうちに 皮をむいて木べら等でつぶす。 そこにコンソメキューブを 手でつぶしながら入れる。
2.
玉葱、キュウリ、セロリはスライス、ハムは小さめに切っておく。玉葱は水にさらしておき、キュウリ、セロリは塩でしんなりさせよく水を絞る。
3.
ジャガイモが冷めたら2と混ぜ合わせ、マヨネーズ、塩コショウで味を整える。
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