文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ルッコラの梅サラダ♪
by たなか家
ルッコラが美味しい♪梅干でさっぱり食べられます
コツ、ポイント
ツナ缶の油も全部入れます。美味しいので捨てないでね。 玉ねぎは、あれば新玉葱がオススメです。
材料
(3~4人分)
ルッコラ
2パック
玉ねぎ
1/2個
ツナ缶
1缶
梅干
1コ
マヨネーズ
大さじ5~
ブラックペッパー
お好みで(たっぷり)
トマト
1個
このレシピの生い立ち
ルッコラの袋に書いてあったレシピをアレンジ♪ ツナ缶と梅干が良いアクセントです。
1.
ルッコラは食べやすい長さに切る。玉ねぎは薄くスライスして水にさらす。 梅干は種を外してたたく。
2.
ボウルに①の梅干とマヨネーズ、ブラックペッパーを入れて混ぜる。①のルッコラと水を切った玉ねぎ、ツナ缶を入れて和える。
3.
器に盛り、くし切りにしたトマトを添えて出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/2268651
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.