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簡単プラムケーキ
by akonomunon
ホットケーキミックスで簡単プラムケーキ
材料
ホットケーキミックス
200g
牛乳
200mL
卵
1個
梅酒の梅
適量
バター(食塩不使用)
30g
このレシピの生い立ち
梅酒をよく飲むので、梅の実が干上がってきて。。。 もったいないので、おやつにしました。 写真はクローバー型で作ったものを1/4にカットしたもの。
1.
梅酒に漬かっていた梅の実を種を取って、フォークなどでつぶす。
2.
ホットケーキミックス、牛乳、卵をダマにならないように混ぜる。
3.
2.につぶした梅の実を入れてよく混ぜる。
4.
電子レンジ対応の容器に入れ、ふたはせずにレンジで15分でできあがり!
https://cookpad.com/recipe/2269308
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