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グリーン ガスパチョ スムージー
by ちかっぴー
夏野菜メインの甘くないスムージー。食欲のない時も冷た〜くしてどうぞ。朝食に、ランチに、体の調子を整えてくれそうです。^^
コツ、ポイント
ミキサーで混ぜるだけ、簡単〜。塩は少なめで作って、飲む時に調節してもいいと思います。 お勧めは、美味しいオリーブオイルと塩を使うことかな。^^
材料
((1人分 約250cc))
きゅうり
半本
トマト
半個
にんじん
一切れ
パセリ
一房
オリーブオイル
小さじ1
レモン果汁
小さじ1
塩、こしょう
少々
氷
2〜3片
水
40cc
このレシピの生い立ち
グリーンスムージーを続ける時に、バリエーションがあると楽しめます。野菜メインで塩からいスムージーが美味しいと感じる夏! よく作るレシピを、覚え書きを兼ねてアップしました。
1.
材料をよく洗い、ざく切りにして、ミキサーへ入れます。無農薬のものを皮付きで使うことをお勧めします。
2.
なめらかになるまでミキサーで撹拌したらできあがり!
3.
☆濃さはお好みで水の量を調節してください。 オリーブオイル、レモン果汁もお好みで増やしてください。
4.
☆匂いを気にしなくていい時は、ニンニクをほんの1かけらを加えても美味しいです。
https://cookpad.com/recipe/2269452
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